Ein fröhliches Team von Menschen, die ihre Arbeit ernst nehmen.
Es macht Spass, unter den Fittichen des Adlers zu arbeiten. Wir freuen uns, Ihre Gastgeber zu sein und machen mit Leiden-
schaft, Können und Engagement Ihren Aufenthalt im Adler zu einem Erlebnis. Viele dienstbare Geister
und hilfreiche Hände sorgen für eine perfekte Präsenz von Küche und Service, immer mit dem Ziel, dass Sie sich rundherum wohl fühlen. Küchenchef und Chef des Hauses ist Christian Schaefer, ausgebildeter Hotelfachmann und Küchenmeister. Seine Wander-
jahre führten ihn über Kreuzfahrt-
schiffe und verschiedene Sterne-
Restaurants in das Hotel Waldhaus, wo er seine Frau Esther Schaefer-Meier kennenlernte, die ihm als diplomierte Restaurateur-Hotelier-HF im Adler zur Seite steht. Davor sammelte sie gastronomische Erfahrungen in führenden Häusern von London bis Zürich.
Adler-Fisch-Buffet: Freitag, 14. Juni
Fisch-Buffet ab 19 Uhr
mehr dazu unter "Events" 2013
Esther & Christian Schaefer-Meier
Gasthof Hotel Adler
Hauptstraße 4
CH-8265 Mammern
Telefon: 0041 (0)52 741 29 29
Telefax: 0041 (0)52 741 26 35
E-Mail: info@adler-mammern.ch
Internet: www.adler-mammern.ch
Wir freuen uns über ihren Besuch.
Familie Schaefer-Meier
mit dem Adler-Team
Warme Küche:
11.30 bis 14.00 Uhr
17.30 bis ca. 20.45 Uhr
Ruhetage:
Juni bis Aug.: Di.
Sept. bis Mai: Mo. und Di.
Betriebsferien:
7. bis 22. Okt. 2013